Как сохранить рыбу живой

Опубликовано: Четверг, Сен 12, 2013

Хранение Малька

Основаная часть реализации рыбной продукции, как в живом, так и охлажденном виде приходится на карповых и осетровых. Самые популярные объекты аквакультуры из карповых — это карп, белый амур,  пёстрый и белый толстолобик; в основном, товарное рыбоводство основано на выращивании карпа в политкультуре с толстолобиком и белым амуром. Не являясь конкурентами по кормовой базе, они идеально подходят для совместной посадки и получения максимального прироста живого веса на 1Га водоёма. В зависимости от рыбоводной зоны,  количества и качества нагульных прудов рыбного хозяйства, выделяют 2 способа подращивания рыбопосадочного материала. Экстенсивный, без использования комбикорма, в расчете на естественную кормовую базу водоёма. Интенсивный, с использованием продуктивного комбикорма.  Из осетровых и их гибридов — бестер, русско-ленский осётр, сибирский осётр и стерлядь. В основе успешного выращивания осетровых пород, главную роль  играют качественные производители. Закупать рыбопосадочный материал рекомендуется у проверенных осетровых хозяйств. Для выращивания мальков царской рыбы,  идеально подходит установка замкнутого водоснабжения(УЗВ), в котором при поддержании постоянной температуры воды, осетровые будут питаться и расти круглый год.

 Для сохранности необходимо выбирать только упитанного и здорового малька живой рыбы. Тот малек, который имеет повреждения или находится в вялом состоянии чаще всего умирает. В связи с этим для отлова малька нужно использовать только те приспособления, которые не нанесут вред рыбе. Чаще всего используют  для этого специальные ловушки и неводы.

Одним из важных условий является количество растворённого кислорода в водоёме.  Наличие кислорода станет для нас первым фактором.

Второй фактор — температура воды в которой содержится малек. Слишком теплая вода способствует развитию в ней мельчайших микроорганизмов, которые в свою очередь активно поглащают кислород. Поэтому хранить рыбу лучше всего в охлажденной воде, которая будет иметь температуру 6-8 градусов.

Третье условие: вода в которой будет хранится малек должна быть чистой. Недопускается для этих целей водопроводная вода, содержащая хлор и не прошедшая дехлорацию вода, а так же вода из водоемов где есть промышленные загрязнения.

На местах где отлавливают малька и для его хранения использую специальные садки. Устройство садков может быть различным. Есть например сетный садок, это когда территория прибрежная обивается кольями, и затем на них натягивается сеть. Такой садок устанавливают после паводка.

Другой тип садков собирается из брусьев и бревен. Укладывают бревна и брусья так, чтобы оставались щели для циркуляции воды. Внутри делают отсеки. Такие садки устанавливают на дно водоема, где чистая вода.

Так же очень часто для хранения живой рыбы используют земляные садки. Для их устройства используют ямы и каналы, которые расположены недалеко от места промысла, и заполняют их водой.

Мы соблюдаем все условия по хранению живой рыбы. И стараемся внедрять новые технологии в хранение малька. Информацию о оптовых и розничных ценах вы можете узнать в разделе «Цены»

"РЫБКА МАЛЕК"

Рак
Наши Рыбки
  • Живец Верховка
Пруды Наших Клиентов