В чем особенности выращивания товарной рыбы в пруду

Разведение рыбы в искусственном или природном водоеме — это сложный, хлопотный, но одновременно перспективный и прибыльный бизнес. Разведение товарной рыбы требует планирования и понимание специфики. Успех предприятия зависит от правильного составления бизнес-плана, учитывающего выбор подходящего вида рыбы, условия содержания и торговые точки для сбыта продукции. Прибыль рыбоводческих хозяйств напрямую зависит от группы водных обитателей и используемого оборудования.

Виды рыбоводческих компаний в зависимости от вида товарной рыбы

Прудовое рыбоводство подразделяется на два типа: тепловодное и холодноводное.  Различие между ними заключается в температурных предпочтениях выращиваемых видов рыб.

Тепловодное рыбоводство ориентировано на водных обитателей, требующих  высокой температуры воды для нормального развития и роста. К такому виду относятся карп, белый амур, толстолобик, карась, а также хищники — судак, сом и щука. Особи отличаются особенностями питания,  температурным режимом,  требованиями к качеству воды и плотности посадки.  Например, белый амур растительноядный и играет важную роль в очистке водоемов от избыточной растительности. Карп всеяден, поэтому потребляет растительный и животный корм.  Судак и щука,  требуют специального подхода к кормлению и контролю численности, чтобы избежать перенаселения и каннибализма.

Холодноводное рыбоводство сосредоточено на водных обитателях, предпочитающих низкие температуры воды.  К ним относятся промысловые рыбы: форель, пелядь и ряпушка. Эти виды  выращивают в особых условиях. Требуется обеспечить достаточный уровень кислорода в воде,  поддерживать оптимальный химический состав воды. Важно правильно выбрать подходящее место для пруда с учетом климатических условий и наличия источников чистой воды. 

Цикличность выращивания рыбы в хозяйстве

В зависимости от процесса выращивания прудовые рыбоводческие хозяйства делятся на несколько видов:

• Полносистемные хозяйства осуществляют полный цикл выращивания рыбы — получение икры и выведение личинок, выращивание мальков и товарной рыбы, готовой к реализации.
• Рыбопитомники специализируются на выращивании молоди — личинок, мальков и сеголеток, которые затем реализуются в другие хозяйства. В некоторых случаях рыбопитомники выращивают рыбу до двух лет.
• Нагульные хозяйства занимаются выращиванием подращенной рыбы до товарных размеров. Рыбоводческие фермы покупают молодь из рыбопитомников или других хозяйств.

В зависимости от продолжительности производственного цикла, прудовые хозяйства подразделяются на фермы с однолетним, двухлетним и трехлетним оборотом. Однолетние обороты характерны для быстрорастущих видов рыб: карпа, белого амура. Это позволяет получить значительный объем продукции за короткий срок. Двухлетние и трехлетние обороты используются для видов, требующих длительного периода роста. Экономически целесообразнее выращивать особей до больших размеров для получения более высокой прибыли. Выбор типа оборота зависит от вида рыбы, климатических условий,  доступности кормов и других факторов.

Особенности компаний по разведению  рыбы

Управление рыбоводческим хозяйством требует постоянного контроля определенными параметрами. Необходимо следить за качеством воды — температурой, кислородным режимом, химическим составом. Регулярно проводить профилактику болезней, обеспечивать особей достаточным количеством кормов,  контролировать плотность посадки и своевременно собирать урожай. 

Игнорирование любого аспекта приведет к снижению урожайности,  заболеванию рыбы. Рыбоводческое хозяйство понесет финансовые потери.  Успешное ведение прудового хозяйства требует знания технологии выращивания различных видов рыб, умения управлять производственным процессом и навыков в маркетинге.